Fingerfood Buffets in Hannover

minzblatt - Fingerfood Catering

Über minzblatt

Aus dem Traum wurde Wirklichkeit.

minzblatt wurde im Oktober 2017 von Sarah Röder zunächst als Fingerfood Caterer in Hannover gegründet. Mit der Übernahme der Kochschule "Ma Petite Cuisine" im Januar 2019 haben wir unser Angebot um Kochkurse und Veranstaltungen erweitert.

  • Genießen Sie ein frisches, hochwertiges und schickes kaltes Fingerfood Buffet auf Ihrer privaten oder beruflichen Veranstaltung.
  • Kochen Sie in unserer Kochschule traditionelle Menüs der besonderen Art wie z.B. indisch, arabisch, marokkanisch oder peruanisch.
  • Feiern Sie mit bis zu 60 Personen in unserer rustikalen und gleichzeitig charmanten und gemütlichen Location im Loft-Stil inmitten eines Weinlagers.
Sarah Röder (Inhaberin)

Dafür steht minzblatt

Ob Catering außer Haus oder Events in unserer Kochschule in Hannover - Für unsere frisch zubereiteten Speisen bevorzugen wir regionale und saisonale Produkte.

Ob Zutatenauswahl, Vorbereitung, Schnippeln, Zubereitung, Backen oder Kochen - Bei uns wird noch mit Liebe zum Detail Hand angelegt. So bleibt jede Speise ein Unikat trotz gleichbleibender Qualität.

Der Umwelt zuliebe verzichten wir auf Plastikgeschirr und servieren unsere Fingerfoods i.d.R. auf Mehrweggeschirr. Zudem planen wir die Speisen sehr genau, um nahezu alle Lebensmittel zu verwenden und um somit vermehrte Lebensmittelverschwendung zu vermeiden.

Himbeeren un Erdbeeren

Leistungen

Geburtstag, Hochzeit, Business-Meeting oder Weihnachtsfeier - Lassen Sie uns gemeinsam Ihre Veranstaltung zu einem besonderen Geschmackserlebnis machen.

Speisen

Unser Fokus liegt auf kalten Fingerfood Buffets. Wir bereiten sowohl fisch- und fleischhaltige als auch vegetarische Speisen frisch für Sie zu.

Lieferung

Wir liefern die Speisen zum Veranstaltungsort im Raum Hannover und holen das Geschirr wieder ab. Sie können die Speisen nach Absprache auch abholen.

Geschirr

Die Speisen werden in Gefäßen oder auf Schieferplatten angerichtet. Wenn Sie dennoch z.B. Teller bereitstellen wollen, leihen wir Ihnen diese gerne.

Beratung

Wie viel Gramm pro Person? Wie viele unterschiedliche Speisen? Diese und weitere Fragen rund um Ihr Fingerfood Buffet beantworten wir Ihnen gerne.

Events

Ob Hochzeit, Geburtstag, Babyparty, Kundentermin, Messestand, Workshop, Jubiläum oder Weihnachtsfeier - Wir beliefern nahezu jede Veranstaltung.