Als Teil Nordafrikas gehört Marokko zu den Ländern mit vielen historischen Einflüssen durch Nomaden, Einwanderer und Eroberer. Die Vielzahl der Kulturen bereichert die Küche Marokkos und macht sie zu einem kulinarischen Highlight. Ein bereites Spektrum an Gewürzen und Zutaten eröffnen eine ganz eigene Welt des Genusses.

Unser marokkanischer Koch Fayçal ist in Rabat geboren und aufgewachsen. Er übernahm die traditionellen Rezepte von seiner Mutter und Großmutter. Die authentischen Gerichte seiner Kindheit und Jugend von Couscous bis Tajine brachte er mit nach Hannover. Entdecken Sie diese traditionelle Küche, aus einer Mischung von süß und salzig.

Im Kochkurs inbegriffen:

• Das Coaching durch den Koch
• Das gekochte Menü
• Eine Getränke-Flatrate*
• Eine Rezeptmappe
• Eine Leih-Schürze zum Schutz der Kleidung