Kochkurse in unserer Kochschule in Hannover

Ein gemütliches und geselliges Erlebnis

Kochen und genießen

Die Kochschule von minzblatt ist eine kleine kreative Kochschule in Hannover in einer persönlichen und gemütlichen Atmosphäre inmitten eines Weinlagers. Sie finden uns in der Davenstedter Straße 60, 30453 Hannover.

Das Konzept

Im Konzept der Kochschule vereint sich Kreativität und Authentizität.

In einem besonderen Ambiente lernen Sie die traditionelle Küche anderer Länder kennen. Jedes Menü erzählt Geschichten und lässt die Kultur des Landes oder der Region erleben. Mit einem Hauch Kreativität und einer großen Portion Leidenschaft wird die traditionelle Küche fabelhaft mit der modernen Küche kombiniert und bietet damit eine perfekte Inspirationsquelle.

Kochkurse

Wir bieten verschiedene Koch- und Backkurse, Weinproben und Themenabende an.

Ob Junggesellenabschied, Geburtstag, Familienfest oder Firmenfeier - genießen Sie ein besonderes kulinarisches Erlebnis mit Freunden, Verwandten oder Kollegen.

Die Kochkurse eignen sich für 14 - 16 Personen und dauern ca. 4 - 5 Stunden. Aber auch größere Gruppen werden viel Spaß haben. So kann der Kochkurs mit einer Weinprobe charmant kombiniert werden.

Kochkurse

Kochkurs buchen oder verschenken

Sie möchten einen Kochkurs buchen oder einer Person ein besonderes Erlebnis schenken?

Ab Dezember 2018 werden Sie die ersten Termine für die Kochkurse in 2019 auf unserer Website finden.

Wenn Sie bereits jetzt auf der Suche nach einem kreativen Geschenk für Weihnachten oder zum Geburtstag sind, stellen wir Ihnen gerne einen Wertgutschein aus.

Wie es dazu kam...

Vor etwa 4 Jahren hat sich die Saoussen Ben Ameur Villain mit der Kochschule "Ma Petite Cuisine" einen Traum erfüllt: Sie hat ihre Leidenschaft zu ihrem Beruf gemacht.

Saoussen und Sarah von minzblatt sind seit dem ersten Kennenlernen bei einem Kochkurs von Saoussen vor drei Jahren gelegentlich im Kontakt gewesen. Dieser Kontakt hat sich seit der Gründung von minzblatt verstärkt, da regelmäßig Erfahrungsaustausch stattgefunden hat. Dann kam im Herbst dieses Jahr der Anruf: "Sarah, wir müssen reden, ich habe eine Idee!"

Saoussen hat uns verraten, dass sie aus persönlichen Gründen die Kochschule aufgeben muss. Ein erster Schock für uns - denn das war doch ihre "Ma Petite Cuisine"! Nach vielen Gesprächen und Treffen, unter anderem auch eine gemeinsame spaßige Zeit in der Showküche auf der infa Hannover, wurde es nun ernst.

Nun ist es offiziell: minzblatt wird die Kochschule und Eventlocation übernehmen. Alles wird unter dem Namen minzblatt weitergeführt, denn "Ma Petite Cuisine" ist etwas sehr Persönliches von Saoussen.

Wir freuen uns sehr und fühlen uns geehrt, dass wir dieses kreative und authentische Konzept nun weiterführen dürfen! :-)

Wie es dazu kam...